目前，中草藥作為魚(yú)用飼料添加劑，還處于摸索階段，而且產(chǎn)品多為粗制型，科技含量低，效果不穩(wěn)定，添加量難以精確控制。為了提高中草藥添加劑的質(zhì)量，使之真正成為高效、安全的綠色添加劑，在應(yīng)用時(shí)還有一些問(wèn)題需要進(jìn)一步研究發(fā)展。

1 科學(xué)配伍

當(dāng)前水產(chǎn)中草藥飼料添加劑功能類(lèi)型很多，大多數(shù)配方為綜合性的配方。在使用中缺少科學(xué)指導(dǎo)，存在很大的盲目性。中草藥的配伍較復(fù)雜，如果使用不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)副作用。如促進(jìn)生長(zhǎng)應(yīng)以健胃消食、安神定驚的藥物為主；預(yù)防疾病，應(yīng)以抗菌、促進(jìn)免疫的藥物為主。所以設(shè)計(jì)科學(xué)的配方是生產(chǎn)高質(zhì)量中草藥添加劑的關(guān)鍵，在進(jìn)行中草藥配方設(shè)計(jì)時(shí)要根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物的習(xí)性、生長(zhǎng)階段、生理狀況、養(yǎng)殖條件及季節(jié)進(jìn)行合適配伍、調(diào)整。同時(shí)所涉及的配方要有針對(duì)性，這樣才能發(fā)揮出中草藥的功能。需要考慮以下一些環(huán)節(jié)：

①注意中草藥的十八反、十九畏的條件性配伍和維生素、微量元素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的協(xié)同與拮抗作用；

②根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物種類(lèi)、生長(zhǎng)發(fā)育階段、生理狀態(tài)、養(yǎng)殖模式、環(huán)境條件、季節(jié)以及病害流行情況，適時(shí)進(jìn)行配方調(diào)整；

③由于產(chǎn)地、季節(jié)、炮制方法等因素不同，同一種中草藥其成品的性能也會(huì)有所差異，會(huì)出現(xiàn)同樣的配方卻產(chǎn)生不同效果的現(xiàn)象，故要注意穩(wěn)定藥材的質(zhì)量。近幾年來(lái)，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和研究方法的進(jìn)步，對(duì)一些中藥配伍原則提出質(zhì)疑，對(duì)一些十八反的藥物配伍后，應(yīng)用于臨床取得一定的療效。但并不能就此否定中醫(yī)理論，中醫(yī)理論的應(yīng)用在目前仍有不可替代的作用。在進(jìn)行配伍時(shí)，應(yīng)以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，以中藥藥理學(xué)、中藥化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)為指導(dǎo)。

2 提純微量化

目前，中草藥飼料添加劑多為粗制品，即將原料經(jīng)粉碎后加到飼料中，其添加量一般在1 ％ ～5％ 。中草藥飼料添加劑使用多以植物的根、莖、皮及生長(zhǎng)后期的全草類(lèi)為原料，這些原料粗纖維含量較高，木質(zhì)化程度較高。由于植物細(xì)胞壁的包裹作用，水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)這些粗制中草藥飼料添加劑很難利用，這對(duì)添加劑本身也是一種較大浪費(fèi)。中草藥添加劑的添加量過(guò)高也會(huì)影響飼料的適口性，降低攝食量，同時(shí)也稀釋了飼料中的營(yíng)養(yǎng)，影響飼料的消化吸收。中草藥有效成分的提取能避免這些問(wèn)題，經(jīng)提取的中草藥添加劑除掉原料中無(wú)用成分，如纖維素、木質(zhì)素等，使中草藥中的藥物活性成分集中，利于水產(chǎn)動(dòng)物的消化吸收。

3 改進(jìn)加工工藝

中草藥材的加工方法直接影響其有效成分及添加量。有些中草藥添加劑，要保證其藥效必須大劑量的添加，這一方面導(dǎo)致魚(yú)、蝦、蟹等在同等攝食量的情況下攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)不足；另一方面也會(huì)影響飼料的適口性，使水產(chǎn)動(dòng)物的采食量減少，直接影響其正常生長(zhǎng)。中草藥加工的粉末大小與其有效成分的釋放及動(dòng)物的吸收也有很大關(guān)系。為了提高中草藥的效果，應(yīng)采取浸提技術(shù)等先進(jìn)的生產(chǎn)工藝對(duì)中草藥進(jìn)行提取和精制，向微量化、系列化、專(zhuān)用型方向發(fā)展，這樣既可保證其藥效，又不影響日糧的營(yíng)養(yǎng)水平。傳統(tǒng)的中草藥煎劑就是水提物(還有以甲醇、乙醇為溶劑的提取物)，由于提取物用量小，中草藥的成分能較好地保持，而且添加量小，操作簡(jiǎn)單，所以在生產(chǎn)實(shí)踐中多用此方法。另外，不同的提取物、提取方法均會(huì)導(dǎo)致藥效差異，在生產(chǎn)中要多加注意。

4 測(cè)定有效成分含量

藥物的療效必定有其物質(zhì)基礎(chǔ)，根據(jù)中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，選擇具生理活性的主要化學(xué)成分作為有效成分或指標(biāo)性成分之一，建立中草藥有效成分含量測(cè)定項(xiàng)目，評(píng)價(jià)藥物的內(nèi)在質(zhì)量。